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Cómo congelar masa para galletas


Haz galletas caseras. Me gusta hacer una bandeja para galletas llena para consumo inmediato. Eso deja extra para congelar para más tarde ...

Arranca un cuadrado de papel pergamino.

Gírelo para que se vea en forma de diamante (una esquina frente a usted). Coloca la masa para galletas en el medio del papel pergamino.

Junte los dos puntos. ¡Habrá un punto a cada lado, por supuesto!

Usa tus manos para dar forma a la masa en un rollo tan grueso y largo como quieras.

Palmadita. Palmadita. Exprimir. Esto es tan fácil, ¿eh?

Retire el papel de pergamino y vea si le conviene.

Ahora es el momento de empaquetarlo para congelarlo. Dobla en cada esquina lateral.

Luego dobla la esquina opuesta hacia adentro. Enróllelo para que no entre aire a la masa.

Haz una etiqueta. Envuelva el rollo de pergamino con papel film. Si le preocupa que aún pueda quemarse en el congelador, colóquelo en una bolsa para congelador con cierre hermético de un galón. ¡No olvide la fecha!

Ahora, cuando desee galletas frescas, desenvuelva y corte en rodajas al grosor deseado, ¡como las compradas en la tienda! Hornea y disfruta !!!! Envía un roll over a los vecinos o regálalo a tu empresa para que lo disfrutes en casa.


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