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Cómo cocinar macarrones (versión en inglés)


Mezclar el azúcar con la almendra en polvo y tamizar tres veces hasta obtener un polvo fino

Retire las almendras sobrantes que no pasaron por el colador

Hacer un merengue batiendo las claras de huevo. Alta velocidad. (merengue rígido)

Agregar colorante (base de agua)

Distribuir en una lámina de silicona con una manga pastelera, y dejar reposar durante 20 minutos antes de hornear.

Hornee durante 20 minutos a 110 grados sin abrir la puerta del horno.

Retirar del horno. Déjalos enfriar.

Crema de leche / chocolate

Agregue licor de naranja (base de aceite) y refrigere de 1 a 12 horas

Dividir en parejas. Rellena una parte con una manga pastelera.

Permanecer juntos


Ver el vídeo: Macarrones con carne y queso (Octubre 2021).