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Cómo cortar rápidamente una cebolla (dados grandes)


Mi cuchillo favorito es un cuchillo de sierra victorionox.

Corta la raíz. ¡Dejando la mayor cantidad posible de cebolla allí, ya que esto será muy útil más adelante!

Cortar la parte superior

Cortar por la mitad

Pelar

Necesita saber de qué lado está la raíz y tener esto a la izquierda. Esto mantendrá la cebolla unida al picar. ¡Si tu zurdo tiene la raíz a la derecha!

Empiece a cortar pero no del todo

Debería necesitar de 3 a 6 "rodajas" según el tamaño de la cebolla.

Corta la mayor parte del camino pero no a través de la raíz

Corte una vez horizontalmente, nuevamente no a través de la raíz.

Cortar hacia abajo

El mismo ancho que las rodajas

Hasta que llegues a la raíz

Coloque esta parte plana y córtela en 2-3 piezas.

Cebolla grande en dados! :-)

¡Déjame saber cómo te va! ¡Puede cambiar el tamaño de la rebanada para dictar el tamaño de los dados! :-)


Ver el vídeo: Picando cebolla nivel experto (Octubre 2021).