Sin categorizar

Cómo hacer satay de pollo fácil


Primero corte el pollo en trozos pequeños y cocine en un poco de aceite.

Luego, corta las cebollas en rodajas gruesas y mézclalas con el pollo.

Agrega un par de cucharaditas de aceite de sésamo o maní y agrega con cuidado una taza de agua.

Luego cubra la sartén. Mantenlo a fuego medio por ahora.

Una vez que las cebollas se hayan ablandado un poco, agregue los cacahuetes, revuélvalos y vuelva a tapar.

Pica finamente tu chile. Dejé las semillas, pero si quieres que esté caliente, ¡prueba a agregarlas!

Ahora agregue los chiles, el cilantro, el ajo y el jengibre (yo usé secos)

¡Pica la pimienta y échala!

Ahora mezcle su mantequilla de maní, intente cubrir cuidadosamente todo el pollo con ella, aún manteniendo la sartén a fuego medio.

Mezcle su leche de coco.

Revuelva bien a fuego medio para combinar todos los jugos y cubrir el pollo. Ahora baje el fuego y cubra. Deje hervir a fuego lento durante unos diez minutos.

Estos son todos los ingredientes que utilicé. Podrías usar hierbas frescas y ajo, ¡pero elegí la opción menos desordenada! :)

¡Este es el satay terminado! Puede que no se vea mucho, ¡pero sabe tan bien! ;)

Sirve con tu tipo de arroz favorito y ...

¡Disfrutar!


Ver el vídeo: BROCHETAS SATAY DE POLLO (Octubre 2021).