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Cómo hacer tonto a la grosella


Algunos de los ingredientes. Abra la lista de suministros en la parte inferior de la pantalla. Si no tiene jugo concentrado de flor de saúco, use jugo concentrado con un poco de acidez.

Enjuague las bayas y corte la flor y el pequeño tallo.

Corta las bayas por la mitad.

Derrita el azúcar de 3.5 oz hasta que quede un caramelo de color marrón claro.

Agrega las bayas y revuelve. El azúcar morena se formará grumos pero se disolverá. Agrega el jugo.

Agregue el azúcar de 5.3 oz y la mantequilla. Tengo más de 1 cucharada porque estoy haciendo doble porción aquí.

Revuelva y deje hervir.

Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Prueba, la mía necesitaba un poco más de azúcar. Enfriarse.

Crema agria y nata montadas juntas.

Incorpore las grosellas, no las licúe por completo, deje que se vean algunas de las grosellas. Dejar enfriar en el frigorífico durante una hora.

Esta es una sugerencia de servicio. 2 rebanadas de pan de un día cortado en leños. 1 cucharada de canela y 3 cucharadas de azúcar mezcladas. 2-3 cucharadas de mantequilla derretida.

Derretir mantequilla.

Cepille el tronco criado con la mantequilla derretida

Espolvoree con la mezcla de canela y azúcar.

Freír en una sartén antiadherente. No se necesita mantequilla, la mantequilla que untó sobre el pan es suficiente. Freír los picatostes hasta que estén crujientes.

Sirve los picatostes de canela calientes con la grosella espinosa fría.


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